안녕하세요, 메디쏠라 연구소입니다 🙂
설날에는 떡국을 먹는 풍습이 있죠. 하지만 떡국떡도 흰쌀밥과 같은 탄수화물 식품이에요. 떡국떡 100g에는 탄수화물이 약 47.8g 들어 있으며, 이는 흰쌀밥 약 140g(밥 2/3 공기 분량)에 해당해요.
그래서 떡국을 한 끼로 드실 때는 떡국떡 100g(약 20개) 정도가 적당해요. 만약 만두를 함께 넣는다면, 만두 1개 당(보통 크기) 떡국떡을 2~3개 정도 덜어내면 좋아요.
여기에 소고기 40g(얇게 썬 소고기 1~2장), 생선전 50g(동태전 중간크기 1~2조각), 그리고 다양한 나물을 함께 곁들이면 명절에도 부담 없는 균형 잡힌 한 끼가 완성돼요.
*본 영상은 AI를 활용하여 제작되었습니다
Better, Nutritional LIFE
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안녕하세요, 메디쏠라 연구소입니다 🙂
우리 몸을 움직이는 ‘진짜 연료’, 단백질은 근육뿐 아니라 피부·뼈, 음식을 분해하는 효소, 컨디션을 조절하는 호르몬, 면역 기능까지 – 몸속 주요 기능을 단백질이 담당하고 있어요.
매일 단백질 섭취가 중요한 이유는, 우리 몸의 단백질은 매일 분해되고 새롭게 만들어지기 때문이에요. 따라서 하루만 부족해도 몸은 근육을 포함한 조직을 ‘비상 동원’ 하게 되고, 그 결과 근력·회복력·면역력이 흔들릴 수 있어요.
특히 우리 몸이 스스로 만들지 못하는 9가지 필수아미노산은 반드시 음식으로 채워야 해요. 즉, 단백질은 매일 꾸준히 공급해야 몸의 엔진이 꺼지지 않고, 근육과 컨디션, 그리고 일상을 지키는 가장 현실적인 전략입니다.
*본 영상은 AI를 활용하여 제작되었습니다
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메디쏠라,
‘2026 대한민국 퍼스트브랜드 대상’
케어푸드 부문 4년 연속 대상 수상
푸드케어 대표 브랜드 메디쏠라(공동대표 이승연, 이돈구)가 ‘2026 대한민국 퍼스트브랜드 대상’
케어푸드 부문에서 4년 연속 대상을 수상하며 국내 케어푸드 시장에서의 입지를 확고히 했다.
‘대한민국 퍼스트브랜드 대상’은 한 해를 이끌어갈 기대되는 브랜드를 소비자가 직접 선정하는 국내 최대 규모의 브랜드 어워드로, 이번 조사에는 약 45만 명의 소비자가 참여했다. 메디쏠라는 고객 기대치, 브랜드 만족도 등 주요 지표에서 높은 점수를 기록하며 2026년을 대표할 케어푸드 브랜드로 선정되었다.
메디쏠라는 한국형 지중해식의 영양원리를 기반으로 의료진, 임상영양 전문가, AI 전문가가 함께 만드는 푸드케어 브랜드이다.
상황 및 질환별 다양한 건강 관리 니즈를 맞춤형 영양 설계를 통해 ‘한 끼로 구현하는 NUTRi-Solution(영양 솔루션)’으로 제시하며,
“나와 가족을 위해 식사로 더 건강한 삶을 케어한다”는 미션 아래 소비자가 일상 속에서 실천 가능한 건강 관리를 지속할 수 있도록 돕고 있다.
또한 유방암, 이상지질혈증, 만성신질환 등 다양한 질환군을 대상으로 7년째 의료진과 꾸준히 임상중재연구를 수행해왔으며, 관련 연구 결과를 과학기술논문인용색인(SCI)급 학술지에 등재하는 등 과학적 근거에 기반한 균형 잡힌 영양 식사 제공을 위해 노력해오고 있다.
2025년에는 케어푸드 시장의 빠른 변화에 맞춰, 건강 관리 니즈가 높은 일반 소비자뿐 아니라 병의원, 학원, 기업 등 소규모 사업장까지 케이터링 솔루션 영역을 확대하며 새로운 공급 범위를 확보했다. 또한 식사 대용형 제품, 고령친화식품 등 섭취 목적과 건강 상태를 고려한 제품군을 확충하며, 다양한 식사 수요에 대응할 수 있는 케어푸드 포트폴리오를 구축했다.
메디쏠라 관계자는 “케어푸드는 단순한 식사가 아니라 건강한 삶으로 이어지는 출발점”이라며, “향후 나만의 AI 영양사인 메디쏠라 APP을 통한 생애주기별 지속적인 식단 플랜과 소비자의 건강 케어 여정을 함께 걷는 브랜드로서 함께하겠다”고 전했다.
출처: 미주중앙일보
https://www.koreadaily.com/article/20260105224618242
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